Dégusté le 13/11/2015
Magnifique robe noire sombre. Puissant nez sauvage mêlant de fines nuances torréfiées et de fruits noirs bien mûrs. Accent de garrigue. Bouche franche dotée d’une belle ossature à la chair généreuse et opulente sans jamais basculer sans le sur-extrait. Élevage soigné qui livre de fines notes toastées. Longue finale robuste aux accents de réglisse. Servir vers 16° carafé sur des lasagnes d’agneau aux aubergines.
Site : http://comendagrande.com
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