Dégusté le 07/11/2018
Beau grain allant du marron chocolat au noir, brillant et régulier. Au broyage il dégage des arômes puissants empyreumatiques, fumés et légèrement camphrés. En dégustation, nous restons dans le puissant, avec une belle amertume en finale, des notes végétales de poivron. Un café serré qui sera parfait en fin de repas.
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