Dégusté le 31/12/2021
Belle couleur jaune, crème parsemée de petites graines de vanille. Incroyable nez, surprenant et original ! La vanille s'exprime pleinement sans être écrasée par la moutarde qui vient juste apporter son côté vinaigré et acide. Même constat en bouche : la vanille offre une touche sucrée et exotique à la moutarde et des saveurs nouvelles, entre le chutney et le condiment. Nous l'imaginons nappée sur un poulet rôti avec des pommes.
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