Le Temps du Sucre Poire au vin Rouge Imprimer la fiche

Sélection
2020

Fiche technique

Médaille Or

Pays : France
Catégorie : Confitures, compotes, spécialités à base de fruits
Sous catégorie : Autre Confiture
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 5 et 6 €

Dégusté le 22/11/2019

L'avis de 1001 Dégustations

Belle confiture translucide et gélifiée teintée de vieux rose. À l'ouverture, intenses senteurs d'épices façon vin chaud alsacien. Confirmation en bouche avec un équilibre poire, vin et épices délicat et subtil qui évoque Noël. Texture douce qui ne sature pas le palais avec des petits morceaux de Poire fondante. Servir en hiver sur une brioche tiède ou avec un gibier. Superbe produit.

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