Apollonia Farm Olive oil Kolymvari Chanion Kritis Pdo - Amber Gold Imprimer la fiche

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Belle robe jaune magnifique, légèrement doré, scintillante. Intense nez végétal développant des senteurs de fougère, d'humus frais, d'olives écrasées. Confirmation en bouche, avec une texture plus fraîche, de grande persistance avec une belle ardence, du fenouil. Une huile d'olive présente, identitaire et typée. À utiliser sur un tartare de poisson.

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