> Arvólea

Arvólea Imprimer la fiche

Sélection
2019

Fiche technique

Médaille Or

Pays : Portugal
Catégorie : Huiles d'olive
Sous catégorie : Huile d'olive fruité vert
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 10 et 11 €

Dégusté le 18/03/2019

L'avis de 1001 Dégustations

D'une magnifique couleur or, aux reflets fluorescents, ce nectar nous offre des senteurs pures, franches et très aromatiques d'olives mûres, gorgées de soleil aux arômes épicés, curry et végétaux d'humus frais. En bouche, la fraîcheur et la vivacité dominent et donnent beaucoup de panache. Plutôt fruitée à l'ardence moyenne en finale. A utiliser crue sur du poulpe mariné avec quelques zestes de citron.