Dégusté le 30/11/2023
Belle robe grenat soutenu, brillante parsemée de quelques reflets rubis. Énorme nez, complexe, puissant et expressif d'un vin ensoleillé autour de notes de cerises cuites, de tabac, de torréfaction, de prunes de chocolat et de vanille. En bouche, c'est un nectar gorgé de soleil qui tapisse le palais autour de saveurs cacaotées, grillées mêlant raisins secs, cannelle et griottes. Des tanins enrobés et structurants prolongent le plaisir et la persistance. Un vin méconnu qui accompagnera à merveille des plats mijotés.
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