Dégusté le 30/11/2023
Belle robe grenat soutenu et brillante. Nez concentré pouvant rappeler les arômes du vin avec des senteurs de moka, de cerise cuite; de pruneaux et de raisins secs. Bouche gorgée de petits fruits rouges, myrtilles, cassis, relevée de poivre et d'une pointe d'agrumes, d'écorces d'orange. Il dégage une fraîcheur intéressante. Longue finale originale. Servir sur un gâteau au chocolat et pourquoi pas légèrement imbibé !
Site : http://www.lacavearhums.co
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