BRASSERIE "LA QUART'OUCHE" / Fabricant de bières artisanales situé à Bernay. C'est une histoire et une belle histoire : Quatre copains issus du monde agricole et du Pays d'Ouche, 3 agriculteurs et leurs conseillers ont décidé de créer leur Micro Brasserie. Depuis avril 2019, leur gamme de bières s'élargit (Blondes, Ambrées, Brunes, les éphémères...) ainsi que les dérivés comme le confit de bière... Production à l'année 40 000 litres.