Au cœur des Jardins de la France, à Ingrandes-sur-Loire, Monsieur Henri Grandin décida en 1886 de construire son propre château, au milieu d'un charmant parc bordant la Loire, le parc même des Caves de la Bouvraie.
Passionné et toujours plein d'idées, il contribua à mettre au point, avec son chef de cave, la Méthode Traditionnelle Henri Grandin à partir de vins blancs de la région, dans la tradition des vins de la Loire: des vins frais, légers, aux arômes floraux et d’agrumes en fin de bouche.