Un petit domaine sur un excellent terroir, au milieu des garrigues, dominant l'étang de Thau et la méditerranée. En 2002 Michel de Nucé de Lamothe et ses filles décidaient de reprendre l'activité viti/vinicole familiale interrompue pendant près de 50 ans. Les terres, très caillouteuses mais enrichies par la fumure des moutons dont elles étaient devenues le domaine, étaient particulièrement aptes à recevoir les cépages de l'appellation "Languedoc Grès de Montpellier" : Syrah, Grenache noir et Mourvèdre.