Le Domaine se situe à 200 km au Sud de Paris, dans le vignoble de POUILLY SUR LOIRE, département de la Nièvre (58)

L’EXPLOITATION
Viticulteurs depuis cinq générations de père en fils. La propriété se situe dans le cœur du vignoble de POUILLY-SUR-LOIRE lieu dit "Le Bouchot". La superficie de l'exploitation est de 9 hectares de vignes sur les coteaux des "LOGES", SAINT-ANDELAIN et du "BOUCHOT". La production est essentiellement basée sur le POUILLY FUME. On y trouve le cépage "sauvignon".

LE VIN
Le POUILLY FUME est cultivé sur un sol argileux- calcaire.

Vin blanc sec et fruité avec des arômes de noisette, le POUILLY FUME est généreux. Il nous restitue dans sa bouteille, l’inimitable goût du terroir de Pouilly grâce à ses arômes de «Pierre à fusil». Minéralité et fruité sont sa typicité !