Accords mets et vins avec Veau

De l'entrée au dessert, 1001 Dégustations vous conseille les meilleurs accords entre mets et vins. Dans notre catégorie Veau, voici la liste des plats et des vins qui se marieront le mieux entre eux :

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> Blanquette de Veau > Brochette de rognons > Carré de veau à l'armagnac > Carré de veau jardinière > Côte de veau à la crème > Côte de veau aux girolles > Côte de veau aux morilles > Côte de veau panée à la Milanaise > Côte de Veau poêlée > Côtes de veau en sauce > Escalope de Veau panée > Foie de veau persillé > Foie de veau poêlé > Grenadins de veau braisés > Jarret de veau > Jarret de veau printanière > Paupiettes de veau > Pieds de veau farcis > Ris de veau > Ris de veau à la crème > Ris de veau aux cèpes > Rognons de veau > Rognons de veau sauce Madère > Rôti de Veau > Rôti de Veau Orloff > Sauté de veau Marengo > Tartare de veau > Tendrons de veau aux olives > Tête de Veau > Tête de veau sauce Gribiche


VINS

Scea Domaine des Fontnoble - Vacqueyras Rouge
Vin rouge grenat. Nez agréable aux arômes de fruits...
Rouge - Nouvelle selection
Domaine De L'Herbe Sainte
Domaine De L'Herbe Sainte
Pays d'Oc 2015
⭐⭐
100% merlot. Beau vin complet, coloré, riche de sève...
Rouge - Dégusté le 11/2016
Rossignol Cornu et Fils
Rossignol Cornu et Fils
Volnay 2010
⭐⭐  coeur
Nez superbe : tabac et cuir, parfumé de thym...
Rouge - Dégusté le 10/2012
Cap Vignobles - Tessellae
Cap Vignobles - Tessellae
Côtes catalanes 2014
⭐⭐  coeur
Il faut l’oxygéner pour qu’il délivre tout son potentiel...
Rouge - Dégusté le 11/2015
Château Lacour Jacquet
Château Lacour Jacquet
Haut-Médoc 2018
⭐⭐
Belle robe grenat intense de bonne concentration. Le bouquet...
Rouge - Dégusté le 11/2020
Château Franc-Cardinal
Château Franc-Cardinal
Côtes de Francs 2007
⭐⭐  coeur
Une robe rouge carmin avec des reflets légèrement tuilés...
Rouge - Dégusté le 12/2011
Château Fontpeyre Clément - Fût De Chêne
Château Fontpeyre Clément - Fût De Chêne
Côtes de Castillon 2005

On pourrait entendre le jury dire « pinpin »...
Rouge - Dégusté le 06/2008
Baron D'Escalin - La Réale
Baron D'Escalin - La Réale
Vin De France 2008
⭐⭐
La robe est lumineuse d'un rouge élégant. La truffe...
Rouge - Dégusté le 11/2011
Conventino Monteciccardo - il Famoso nel Convento
Les parfums de pamplemousse se marient avec l’écorce d’orange...
Blanc - Dégusté le 11/2017
Domaine les Serines d'or - Cuvée Eclor
Domaine les Serines d'or - Cuvée Eclor
Collines Rhodaniennes 2019
⭐⭐
Splendide robe rose pastel, lumineuse et appétissante. Nez très...
Rosé - Dégusté le 11/2020
Domaine De La Devèze - Les Reynets
Domaine De La Devèze - Les Reynets
Terrasses du Larzac 2011

Il affiche des arômes de fruits rouges avec une...
Rouge - Dégusté le 11/2014
Cellier Saint Augustin - Les Lavandes
Cellier Saint Augustin - Les Lavandes
Coteaux d'Aix-en-Provence 2012

Jolie robe saumonée, rose assez soutenu. Nez fin, discret...
Rosé - Dégusté le 10/2013