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Accords avec l'appellation AOP Corse

Vous êtes à la recherche d'un met pouvant accompagner l'appellation AOP Corse. <br><br>Vous trouverez ci-dessous les meilleurs accords de mets pour cette appellation, faisant ressortir toutes la qualité de ses arômes.

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METS

Munster
Seiches grillées à la plancha
Civet de marcassin
Bar grillé
Loup au fenouil
Pâtes aux Légumes
Carpaccio de Boeuf
Grenadins de veau braisés
Charcuterie Corse
Travers de porc à l'aigre doux
Tartare de bar et d'agrumes
Aubergines alla parmigiana
Epaule d'agneau au thym
Brochettes Gambas
Sushis
Tartare de saumon
Jarret et Saucisses Lentilles
Travers de porc au thym et romarin
Côtes d'agneau
Fricassée de poulet
Huîtres
Assiette de charcuteries
Rougets
Pintade rôtie
Filet de boeuf aux cèpes
Rôti d'agneau
Profiteroles au chocolat
Poulet rôti
Porcelet rôti
Daube de sanglier
Entrecôte aux cèpes
Côte de Veau poêlée
Poulpe à la plancha
Accras de morue
Coquilles St-Jacques
Dorade au four
Tapas
Brochettes de poissons
Tomates farcies
Filets de poisson à la crème
Avocats aux Crevettes
Côte de boeuf grillée
Rôti de Veau
Faisan aux choux
Côte de Boeuf
Coquilles Saint-Jacques à la Provençale
Vol au vent
Côte de boeuf aux morilles
Gigot d'agneau de 7 heures
Turbot rôti
Filet de Saint-Pierre
Entrecôte grillée
Filet de sole
Petit salé aux lentilles
Rôti de chevreuil
Onglet sauce bordelaise
Joue de boeuf en daube
Rôti de Boeuf
Aubergines grillées
Cailles rôties
Escalope de foie gras de canard aux raisins
Sardines
Filet de boeuf
Gâteau au chocolat
Homard grillé
Filet de boeuf en croûte
Charlotte au chocolat
Coq au Vin
Vacherin
Agneau rôti ou épaule
Saint jacques au safran
Risotto aux courgettes
Charlotte d'asperges aux langoustines
Tartare de poisson
Quiche aux poireaux
Calamars à l' encre
Rôti de sanglier
Magret de Canard
Moussaka
Crustacés
Tarte aux fruits
Bavette à l'échalote
Thon à la braise
Risotto aux cèpes
Tournedos
Chevreuil en sauce
Beignets de fleurs de courgettes
Feuilletés aux fruits de mer
Pierrade de Viandes
Agneau aux aubergines
Hamburger de boeuf
Gardiane de boeuf
Carré d'agneau
Pois chiches à la Provençale
Côte de veau aux girolles
Rougets grillés à la Nantaise
Risotto

VINS

Clos Lucciardi Cuvée Signora Catalina
Clos Lucciardi Cuvée Signora Catalina
Corse 2025
⭐⭐
Vin à la robe brillantissime qui s’exprime sur des...
Rosé - Dégusté le 06/2026
CLOS LUCCIARDI Cuvée SIGNORA CATALINA
CLOS LUCCIARDI Cuvée SIGNORA CATALINA
Corse 2025
⭐⭐⭐  coeur
Robe pâle et brillante avec juste ce qu’il faut...
Blanc - Dégusté le 06/2026
Clos Lucciardi Cuvée Signora Catalina
Clos Lucciardi Cuvée Signora Catalina
Corse 2024
⭐⭐⭐  coeur
D'une splendide robe rose pâle brillante aux reflets argentés...
Rosé - Dégusté le 06/2025
Vin 1 CLOS LUCCIARDI cuvée Piano della Signora
Vin 1 CLOS LUCCIARDI cuvée Piano della Signora
Corse 2023
⭐⭐⭐
La couleur légèrement ambrée laisse entrevoir son millésime. Des...
Rouge - Dégusté le 06/2026
Clos Lucciardi Cuvée Signora Catalina
Clos Lucciardi Cuvée Signora Catalina
Corse 2024
⭐⭐⭐
Une magnifique robe grenat brillante assez soutenue nous invite...
Rouge - Dégusté le 06/2025
Clos Lucciardi Cuvée Signora Catalina
Clos Lucciardi Cuvée Signora Catalina
Corse 2024
⭐⭐
Belle robe blanche pâle aux reflets argentés inspirante. Un...
Blanc - Dégusté le 06/2025