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Les vins sélectionnés issus du cépage Côt (ou Malbec)

• Agape AOC Premières Côtes de Bordeaux - Rouge
• DOMAINE FRISSANT AOC Touraine-Amboise - Rouge - cuvée François 1er
• XAVIER FRISSANT AOC Touraine-Amboise - Rouge - cuvée Renaissance

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Informations sur le cépage Côt (ou Malbec)

Le cépage Cot (ou Malbec) en Languedoc
Cépage précoce qui donne des vins colorés, tanniques, aptes au vieillissement. Les vinifications en rosé donnent également de bons résultats. A Cahors il prend le nom d'Auxerrois et à Bordeaux de Malbec.

Le cépage Côt en Val de Loire
Ce cépage a trouvé sa zone de prédilection en Touraine et, plus précisément dans la vallée du Cher, jusqu'à Montlouis, où il a sérieusement concurrencé le Grolleau.
Il est souvent utilisé en assemblage avec le Cabernet Franc et/ou le Gamay dans le vignoble de la Touraine.

Le cépage Côt en Bergerac
Il n’occupe que 3% de l’encépagement et donne un vin délicat et léger, d’une jolie couleur.

Source : Les vins du Val de Loire - Les vins du Bergerac - CIVL