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2007
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Chateau Plo Du Roy  Imprimer la fiche

FICHE TECHNIQUE

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Pays : France
Appellation : AOP Minervois
Région : Languedoc
Millésime : 2005
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Grenache (noir), Syrah

Prix : Entre 7.00 € et 8.00 €

Dégusté le 10/2007

L'avis de 1001 Dégustations


Domaine situé sur les contreforts de la Montagne Noire. Deux vents le traversent : le Marin, chargé d’humidité et venant de l’Est ; le Cers, venant de l’Ouest, vent froid et sec.
L’influence océanique donne une bonne répartition des pluies toute l’année.
Ce Minervois a impressionné le jury: robe intense aux reflets vermillons, arômes de fruits noirs et de poivre, notes de mûre et de myrtille. Les tannins sont fondus et donnent de l'élégance à l'ensemble.


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