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Racines de Lauriga  Imprimer la fiche

FICHE TECHNIQUE

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Pays : France
Appellation : IGP Côtes catalanes
Région : Roussillon
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Carignan noir

Prix : Entre 7.00 € et 8.00 €

Dégusté le 11/2017

L'avis de 1001 Dégustations


Robe violine soutenu. Grand nez au fruité intense mêlant la figue, la prune et le cassis. Soupçon de poivre qui apporte le peps. Bouche très salivante, juteuse à souhait, chaleureuse, qui enrobe le palais. Des notes de réglisse, de café ponctuent la dégustation. Il y a du monde ! Le mariage parfait entre fruit et puissance ! Vive le Carignan sur de beaux terroirs ! Servir sur des travers de Porc grillés au thym et romarin.


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