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2017
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Château la Varière - Les Boujets  Imprimer la fiche

FICHE TECHNIQUE

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Pays : France
Appellation : AOP Anjou Villages Brissac
Région : Val de Loire
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon

Prix : Entre 13.00 € et 14.00 €

Dégusté le 11/2017

L'avis de 1001 Dégustations


Intense robe violette, il s'ouvre au nez sur de puissants arômes fumés, lardés et finement toastés. Il respire la jeunesse. Confirmation en bouche, il y a du vin ! Chair à la trame serrée, juteuse, salivante presque sanguine remplie de tanins mûrs. Notes de crème de mûre, de tarte aux myrtilles, soupçon de vanille et pointe de truffe. C'est un vin très complet qui commence à livrer le meilleur ! Servir sans se presser sur un carré de Porc Ibérique, mijoté de Tarbais.


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