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Busto - Premium Edition  Imprimer la fiche

Sélection
2018

FICHE TECHNIQUE

medaille medaille medaille coeur
Pays : Portugal
Appellation : DOC Douro
Région : Trás-os-Montes
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Touriga Nacional

Prix : Entre 10.00 € et 11.00 €

Dégusté le 11/2017

L'avis de 1001 Dégustations


Belle robe grenat, profonde et brillante. Le premier nez nous paraît assez boisé avec une pointe de gibier et de sous-bois. À l’aération la myrtille pointe sa baie. Confirmation en bouche, une fois la marque de l’élevage atténuée, la chair s’offre fruitée plutôt mûre, tapenade, jus de viande avec un rien de truffe. Les tanins gorgés de soleil sont riches. Finale très digeste avec un brin de rusticité. Servir sur un perdreau rôti et brochettes d’abats.


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