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Thérèse Et Roland Lemaitre  Imprimer la fiche

Sélection
2017

FICHE TECHNIQUE

medaille medaille
Pays : France
Appellation : AOP Fleurie
Région : Beaujolais
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Gamay

Prix : Entre 8.00 € et 9.00 €

Dégusté le 04/2017

L'avis de 1001 Dégustations


Très belle robe pourpre assez soutenu aux reflets violets. Nez très Gamay mêlant la framboise, un peu de réglisse et une pointe d’humus.
La bouche se livre avec une chair charnue et de jolis petits tanins bien présents, quelques notes de sous-bois et de champignons avec le fruit rouge en trame. Un peu de patience et tout sera en place. Servir sur un foie de veau au vinaigre de framboise.


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