Dégusté le 04/2017
D’une magnifique robe rouge pourpre soutenue, brillante et limpide, il s’épanouit au nez sur une palette sauvage et épicée mêlant le myrte, la framboise compotée et une pointe fumée. En bouche, grande élégance, du fruit mûr et juteux, un brin de réglisse. La chair est charnue, dense. Finale sudiste et intense. Magnifique flacon ! Servir vers 16°C sur des petits farcis.
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