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Château Famaey - Cuvée X  Imprimer la fiche

FICHE TECHNIQUE

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Pays : France
Appellation : AOP Cahors
Région : Sud-Ouest
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Malbec

Prix : Entre 20.00 € et 21.00 €

Dégusté le 11/2014

L'avis de 1001 Dégustations


Ici le rouge, éclatant et brillant, sous sa robe sombre presque noire, affiche un nez flatteur et puissant évoquant le sauvage, le fumé, le lardé. La bouche est racée, la chair nous remplit, nous nourrit. Tout est là, un élevage maîtrisé, des épices, des tanins élégants et structurés qui permettront une grande garde et toujours cette fraîcheur indispensable et signe d’un grand vin. Longue finale réglissée, épicée, mentholée et digeste. À déguster sans se presser sur une pastilla de pigeon de Racan.


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