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> Jean Comyn - Symphonie

Jean Comyn - Symphonie  Imprimer la fiche

FICHE TECHNIQUE

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Pays : France
Appellation : AOP Champagne
Région : Champagne
Millésime : 2006
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Chardonnay , Pinot meunier , Pinot noir

Prix : Entre 18.00 € et 19.00 €

Dégusté le 11/2011

L'avis de 1001 Dégustations


Nous écoutons tous les ans cette Symphonie avec le même plaisir. Cette année particulièrement. On démarre sur des notes de chèvrefeuille et de jasmin. Pourtant en bouche c’est plein, sur des goûts de café noisette. On finit en légèreté sans perdre les saveurs qui durent et nous enchantent jusqu’à l’accord final.


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