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2009
> Christian Bourmault - Cuvée Grand Eloge - Extra Brut

Christian Bourmault - Cuvée Grand Eloge - Extra Brut  Imprimer la fiche

FICHE TECHNIQUE

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Pays : France
Appellation : AOP Champagne
Région : Champagne
Millésime : 2005
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Chardonnay

Prix : Entre 18.00 € et 19.00 €

Dégusté le 12/2009

L'avis de 1001 Dégustations


Splendide couleur jaune avec des nuances de vert. Senteurs minérales qui jonglent avec le floral (chèvrefeuille). La finale s’approche du clou de girofle. Très original. En bouche une grande fraicheur immédiate… la complexité est au rendez-vous, d’abord une pointe mentholée, un zeste d’orange ensuite et pour finir la pâte de coing. Un champagne qu’il faut prendre le temps de découvrir, pour amateur avertis. L’émerveillement et la surprise sont au rendez-vous.


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