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Champsoleil - Flamboyante

FICHE TECHNIQUE

Médaille Argent
Pays : France
Région : Provence Alpes Côte d'azur
Catégorie : Epices et condiments
Sous catégorie : Condiment à tartiner
Précisez (arômes, fruits, plantes, légumes) : Patate Douce, Huile D'olive, Pulpe De Piment, Anis Vert
Prix : Entre 3 € et 4 €

Dégusté le 11/2018


L'avis de 1001 Dégustations


Quelle originalité ! La crème est orange, couleur chair de potimarron, à la texture façon gâteau de semoule de notre grand-mère. La première impression en bouche est axée sur la douceur et le côté pulpe de châtaigne, qui évolue vers des notes plus acidulées. La crème est finement pimentée, avec une longue persistance anisée. On l’imagine en croûte, sur un filet de poisson.


Lieux de vente

CHEZ LE PRODUCTEUR

Grossiste : Biocoop
separateur

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