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Apollonia Farm - Honey From Mountains of Crete

FICHE TECHNIQUE

Médaille Argent
Pays : Grèce
Catégorie : Miels
Sous catégorie : Miel de Montagne clair
N° de Lot : 2018
Prix : Entre 20 € et 21 €

Dégusté le 11/2018


L'avis de 1001 Dégustations


La couleur ambre sombre laisse place à un superbe goût de résine, à des parfums de garrigue. La texture, crémeuse est assez dense. C’est un miel typé, légèrement fumé, à la persistance longue. La sucrosité est équilibrée, avec des petites notes d’oranges confites. Un miel qui donnera du caractère à vos pâtisseries !


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