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Apollonia Farm - pdo Extra Virgin Olive oil Kolymvari Chanion Kritis Imprimer la fiche

Apollonia Farm - pdo Extra Virgin Olive oil Kolymvari Chanion Kritis

FICHE TECHNIQUE

Médaille Or
Pays : Grèce
Catégorie : Huiles d'olive
Sous catégorie : Kolymvari Chanion Kritis AOP
N° de Lot et/ou n° cuve : 2017
Prix : Entre 10 € et 11 €

Dégusté le 12/2017


L'avis de 1001 Dégustations


Belle couleur jaune fluo lumineuse aux reflets verts. Nez fin et très aromatique surfant sur l'univers du noble végétal. Arômes de basilic, de fougère. La bouche confirme avec une ardence marquée en attaque, des notes de fenouil, de noyau. Très longue finale d'une huile réservée à l'assaisonnement cru. Tartare de poissons et agrumes.


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