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Enclos De La Croix

Enclos De La Croix

2 AVENUE MARIUS ALÈS
34130 - LANSARGUES
France

Site : http://www.enclosdelacroix.com



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DESCRIPTION

Le Domaine ENCLOS DE LA CROIX situé à Lansargues a un parcours personnel à la mesure de l’histoire viticole de la région … Depuis 1814, sur 23 hectares entièrement clos de murs, on cultive la vigne, sur une terre d’alluvions riche en sable et en argile où les efforts doivent être constants pour contenir la vigueur de la vigne.
Il y a environ 50 ans un virage a été pris. De 5000 HL de vin par an, la production est passée à 1000 Hl aujourd’hui.
A l’origine, dès la fin de sa vinification, le vin était vendu à l’Armée avant même la mise en bouteille. Aujourd’hui, chaque année environ 80 000 bouteilles sont embouteillées au domaine puis commercialisées aux particuliers, cavistes, et restaurateurs.
La cave a...

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