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Champagne Pierre Launay

Champagne Pierre Launay

11 RUE SAINT ANTOINE
51120 - BARBONNE-FAYEL
France

Site : http://www.champagne-launay.fr



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DESCRIPTION

Etabli à Barbonne-Fayel dans la région de la Côte de Sézanne (sud-ouest marnais), depuis la fin des années 1960, l'exploitation viticole s'est développée progressivement tout en conservant son caractère familial puisqu'elle a été reprise par les trois fils à la fin des années 1990.

Elle s'étend aujourd'hui sur une douzaine d'hectares situés pour une grosse moitié à Barbonne-Fayel et Broyes (Côte de Sézanne) et pour le reste sur la Côte Barséquanaise (Aube).

Le vignoble est composé à 46ar du cépage Chardonnay qui apporte légèreté, finesse et fraîcheur, et à 54ar du cépage Pinot Noir qui ajoute arômes, fruité et puissance. Cet équilibre entre ces deux cépages se retrouve dans les assemblages de ces Champ...

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