Earl Pedini

Earl Pedini

800 CHEMIN DES BASTIDES
83570 - CARCES
France

Site : http://www.closgautier.fr



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DESCRIPTION

Le Domaine est né de la volonté de son fondateur, et précédent propriétaire en 2003, de quitter toutes ses affaires pour se lancer dans cette incroyable aventure. En 2011, le propriétaire actuel Monsieur Pedini tombe amoureux des lieux et des vins et fait partager cela au plus grand nombre en le développant. Ariel Médigue, Maître de Chai y prodigue son attention constante depuis 2013: " Le Domaine Clos Gautier est implanté sur des sols du Trias dont la particularité est un patchwork de sols acides et calcaires, parfois sur la même parcelle. Le domaine étant partagé en 4 îlots distincts, cela nous offre une réelle complexité et une grande variété d’arômes selon les parcelles. Depuis 4 ans nous nous attachons à remettre...

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