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Villa Tempora

Villa Tempora

17 RUE MARCELLIN ALBERT
34120 - PÉZENAS
France

Site : http://www.villatempora.com



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DESCRIPTION

Le domaine Villa Tempora est né de la rencontre d’un amoureux de culture biologique et d’un passionné de gastronomie et de vin. Ils recherchent la meilleure maturité phénolique et limitent l’extraction pour exprimer la fraîcheur, la finesse et respecter la typicité du terroir particulier de Pézenas.

Le vignoble est réparti en plusieurs parcelles aux alentours des villages de Caux et de Néffiès, sur les premiers contreforts des Cévennes méridionales qui bénéficient d’une grande diversité des sols, des expositions et des encépagements.
L’âge des vignes varie de 20 à 40 ans.
La préservation des écosystèmes (haies, bosquets, talus, etc.…) participe à la sauvegarde de la biodiversité et à stimuler les d...

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