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Domaine Rousselin

Domaine Rousselin

104 route D19
66220 - LESQUERDE
France



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DESCRIPTION

Petit domaine vissé sur le plateau de Lesquerde,à 350 mètres d'altitude face au Canigou. "Vigneron Indépendant" depuis le millésime 2005, en conversion Bio depuis 2008.
Les cépages sont des Syrah, Carignan, Muscat, sur arènes granitiques et des grenaches sur schistes bruns. Les rendements sont compris entre 30 et 15 hl à l'hectare. Les vinifications sont les plus traditionnelles possibles, aucun intrant chimique et des doses de soufre très en dessous du cahier de charges Bio...

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