Accueil
>
Actualité
> LE CIVA, partenaire du Salon CookShow - du 17 au 19 mars 2012

LE CIVA, partenaire du Salon CookShow - du 17 au 19 mars 2012

Publié le 05/02/2012


Pour la première année, se tiendra à Strasbourg, en parallèle du Salon Professionnel EGAST (du 18 au 21 mars 2012), le Salon Cook Show du 17 au 19 mars 2012 ! Au coeur de ce rendez vous gourmand ouvert au grand public : les Arts de la table, la Décoration, mais surtout le patrimoine gastronomique Alsacien … dont naturellement font partis les Vins d’Alsace et les Grands Crus d’Alsace.
Le CIVA, Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace, partenaire officiel de cet événement, consacre un espace à la découverte des Grands Crus d’Alsace. Les Appellations Alsace Grands Crus couronnent des terroirs exceptionnels qui apportent aux vins complexité, puissance et richesse.
18 producteurs se succèderont, durant ces 3 jours, pour initier gourmets et gourmands à la dégustation de ces vins d’exception !
En plus de cet espace de dégustation, les Vins d’Alsace seront mis à l’honneur dans les différents temps forts de cette première édition du salon Cook Show :
• « Sur le podium Cook Show », où de grands chefs français
offriront de savoureuses dégustations accompagnées de Vins
d’Alsace aux visiteurs.
• Lors des 3 ateliers culinaires permanents animés par la
Fédération des Chefs de Cuisine - Restaurateurs d’Alsace (60
démonstrations sur les 3 jours).
• Lors de dégustations oenologiques commentées : un espace
de 40 m2 entièrement consacré aux Vins d’Alsace! Professionnels,
amateurs ou simples amoureux pourront tester et affiner leurs connaissances et des accords mets et vins.

article précédentSaint-Valentin : la rose "en bouteille" des Vignerons Indépendants
La Plus Grande Collection de Vieilles Liqueurs du Monde en Vente pour 8 Millions de Dollars!article suivant
mets

Accords mets et vins

Ou


Sondage

Sondage

Ou achetez-vous généralement votre vin ?





Résultats

Suivez-nous

Facebook Twitter RSS