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Le Wine tour prend de l'ampleur - Octobre - Novembre 2011

Publié le 17/08/2011


Le Wine tour prend de l'ampleur - Octobre - Novembre 2011


Pour la troisième année consécutive, la Bourgogne sera en Chine en octobre / novembre prochains. Ce Wine Tour, organisé conjointement par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) et la Chambre de Commerce et d'Industrie de la Région Bourgogne, fera escale à Hong-Kong (le 24 octobre), à Pékin (le 28), à Hangzhou (le 31) et terminera sa tournée à Shanghai le 2 novembre. Hangzhou, nouvelle ville du programme, destination touristique très réputée en Chine, compte un nombre important de restaurants et d’hôtels désireux de mieux connaître la Bourgogne et ses vins.
Des dégustations et des séminaires de formation auprès des prescripteurs ou de la presse sont prévus. Les soirées seront agrémentées d'un dîner qui adoptera le format typiquement bourguignon de la Paulée (repas festif de fin de vendanges où chacun vient avec ses vins).
Hong Kong et la Chine, représentent désormais le 9ème marché export de la Bourgogne en valeur (16,5 millions d’euros) avec 1,3 million de bouteilles.

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