Accueil
>
Actualité
> 3e Edition de PASSION JURA du 5 au 19 novembre

3e Edition de PASSION JURA du 5 au 19 novembre

Publié le 17/09/2008


3e Edition de PASSION JURA du 5 au 19 novembre


Du 5 au 19 novembre, c’est opération séduction à Paris pour les vignerons jurassiens. Pour la troisième année consécutive, une cinquantaine de cavistes et bars à vins parisiens met les Vins du Jura à l’honneur.
Une nouveauté, cette édition sera plus longue : 15 jours pour se laisser tenter par les saveurs inimitables des Vins du Jura.

Les vins du Jura à la rencontre des parisiens
Depuis trois ans, les Vins du Jura se lancent à la conquête de la capitale. Une opération didactique, pour faire découvrir des vins étonnants, délicats et atypiques à une clientèle d’amateurs passionnés.
La liste des participants sera prochainement en ligne sur le site Internet :
www.jura-vins.com.

La générosité d’un vignoble purement aoc
D’une superficie de 1950 ha, le vignoble jurassien possède cependant une grande diversité de terroirs.
La notoriété des vins du Jura s’appuie depuis toujours sur une identité forte et sur la préservation de pratiques culturales et oenologiques traditionnelles. La première appellation d’origine contrôlée fut l’AOC Arbois en 1936.
Outre le climat, le sous-sol et les cépages, le savoir-faire du vigneron prend ici une part prépondérante dans les choix de vinification et d’élevage, avec un terroir omniprésent.
La diversité est sans doute ce qui caractérise le mieux le vignoble : 5 cépages (savagnin et chardonnay en blanc, trousseau, pinot noir et poulsard ou ploussard en rouge), 8 AOC
(Arbois, Côtes du Jura, L’Etoile, Château-Chalon, Vin Jaune, Vin de Paille, Macvin
et Crémant du Jura).

article précédent148eme vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune
Contrôle de l'AOC Côtes de Toul, nouveau dispositifarticle suivant
mets

Accords mets et vins

Ou


Global Wine
Sondage

Sondage

Ou achetez-vous généralement votre vin ?





Résultats

Suivez-nous

Facebook Twitter RSS