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Surprenez avec un grand vin pour votre dîner de St Valentin !

Publié le 02/02/2015 par Vino club



C’est bientôt la Saint-Valentin, et vous ne savez pas comment le/la surprendre ? Préparez-lui un dîner en amoureux et faites-lui une surprise qu’il/elle se souviendra ! 

Comme chaque année, vous essayez de trouver LA surprise qui séduira votre conjoint. Nous vous proposons de lui faire un joli dîner, fait maison, pour plus de personnalité, et surtout en toute intimité. Vino Club vous propose de vous accompagner dans votre choix de vin, en fonction des grands plats que vous choisirez !


  • Pour l’entrée, il est toujours important de sélectionner un bon champagne, pour ouvrir vos papilles. Le Veuve Doussot saura apporter de l’originalité dans votre plat

  • Pour des crustacés, comme des huîtres, préférez un vin blanc sec, qui se marie parfaitement avec le goût iodé de ces plats, comme un blanc fruité tel que le Sancerre ou le Pouilly-Fumé, ou bien un vin plus minéral comme le Chablis

  • Pour du saumon, sélectionnez un vin sec pour aller avec la chair grasse du saumon, comme un Pouilly-Fumé

  • Pour le plat principal, vous avez l’embarras du choix. Bien sûr, sélectionnez un vin rouge, comme le Saint-Emilion 2007 pour un viande rouge avec un goût prononcé. Pour de la volaille, comme une dinde ou du poulet rôti, préférez un vin blanc moelleux, comme un Meursault et ses arômes de vanilles, d’amandes grillées et de fleurs blanches dont l’onctuosité de son côté gras mettra en valeur votre plat

  • Pour le dessert, choisissez l’intimité du Champagne Veuve Doussot ou bien un Gigondas Le Mas des Flauzières pour un dessert chocolaté.


Voilà, vous avez maintenant toutes les cartes en main pour surprendre votre conjoint et lui offrir un dîner dont il se rappellera ! Découvrez aussi notre sélection de vins pour un dîner réussi entre amoureux ! Si vous souhaitez lui faire une surprise, optez pour un cadeau original comme un cours d’oenologie ou une box de vins.

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