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Saint-Joseph, La Favière, 2005

La Favière

Millésime : 2005
Cat/Couleur : Rouge
Origine : AOC Saint-Joseph
Région : Vallée du Rhône
Principaux cépages : Syrah
Entre 8.00 et 12 €
Dégusté en Juin 2008
L'avis de 1001 degustations
Un vrai Saint-Joseph qui pourrait s’appeler « rondeur et épices ». La couleur rouge sombre de la Syrah. Le nez est chocolaté avec un soupçon de noisette. Une mâche de myrtille et une finale grillée pour nous plaire à table. S’il en reste en fin de repas,ce dont on pourrait douter, faites comme en Lyonnais, sortez le Saint Marcellin.
Conservation : A boire dans les 6 ans

Les mets conseillés avec ce vin
Boeuf en daube
Coq au Vin
Rôti de chevreuil
Lieu(x) de vente
Chez le producteur
Domaine de la Favière
CHEZ FAVIER
42520 MALLEVAL
tel. : 0474871525
email : Contacter Domaine de la Favière
site web : http://www.domainedelafaviere.fr
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Commentaires des internautes pour le vin "La Favière"


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