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	Millésime : 2007 Cat/Couleur : Rouge Origine : AOC Béarn Région : Sud-Ouest Principaux cépages : Tannat Entre 3.00 et 5 € Dégusté en Juillet 2008

L'avis de 1001 degustations

Solide comme un Béarnais ce vin. S’il est sombre c’est qu’il est jeune. Laissons lui le temps de s’assouplir car le fruit qui s’exprime au nez devrait aussi se livrer au palais. Encore tannique, fillettes s’abstenir pour l’instant. Conservation : A boire dans les 6 ans Les mets conseillés avec ce vin Pâté de Lapin en croûte Jambon de Bayonne Parmesan

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