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	Millésime : 2001 Couleur : Liquoreux Origine : AOC Sauternes Région : Bordeaux Principaux cépages : Sémillon Sauvignon Entre 12.00 et 16 € Dégusté en Juillet 2008

L'avis de 1001 degustations

Pour découvrir l’appellation on pourrait commencer par celui-ci car c’est un bon ambassadeur. Le jaune or que l’on attend d’un Sauternes. Des senteurs de cire d’abeille. Une bouche typique, avec du gras et du potentiel. Ce n’est pas lourd, tout en féminité, pour du plaisir. Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement Les mets conseillés avec ce vin Conseillé pour l'apéritif et avec les mets suivants : Foie Gras terrine Emincé de Poulet Gâteau au chocolat

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