Côtes de Francs, Château Vieux Saule, 2004

Château Vieux Saule
 

Millésime : 2004
Couleur : Rouge
Origine : AOC Côtes de Francs
Région : Bordeaux
Principaux cépages : Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc
Entre 5.00 et 8 €
Dégusté en Mai 2008
L'avis de 1001 degustations

Quel meilleur endroit : à l’ombre d’un vieux saule pour déguster un Côtes de Francs. Celui-ci a une couleur rouge étonnamment profonde pour un 2004. Un bouquet intéressant à découvrir avec des arômes complexes d’où ressortent des notes de poivron fumé. Retour du poivron au palais avec une matière fraîche finissant sur des baies rouges. Il a atteint une maturité qui permet de le boire dès à présent.


Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement

Les mets conseillés avec ce vin
Conseillé pour l'apéritif et avec les mets suivants :
Brie
Salmis de faisan
Lieu(x) de vente
Chez le producteur
Moro Thierry
3, Lavergnasse
33570 Saint Cibard
tel. : 0557406575
email : Contacter Moro Thierry
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Commentaires des internautes pour le vin "Château Vieux Saule"

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