Vin de pays Oc, Domaine La Yole, "Quintessence", 2010
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    "Quintessence" Millésime : 2010 Couleur : Rouge Origine : Vin de pays Oc Région : Languedoc Principaux cépages : Merlot , Cabernet Sauvignon , Syrah Entre 16.00 et 20 € Dégusté en Décembre 2011 |
L'avis de 1001 degustations
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Conservation : A boire dans les 6 ans Les mets conseillés avec ce vin
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Un vin tout en dentelle qui séduit par sa finesse. La bouche est soyeuse presque veloutée. La structure est manifeste mais se fait discrète pour laisser place aux fruits macérés rehaussés par des notes de kirsch. Le plaisir est constant et a su convaincre tous les dégustateurs. Un vin qui se décline autant au masculin qu’au féminin. Une grande réussite incontestablement. Avec un chocolat tout simplement.
Lieu(x) de vente
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