Sauternes, Château Haut-bommes , 2005

Château Haut-bommes
 

Millésime : 2005
Couleur : Liquoreux Blanc
Origine : AOC Sauternes
Région : Bordeaux
Principaux cépages : Sémillon
Entre 16.00 et 20 €
Dégusté en Décembre 2011
L'avis de 1001 degustations

Premières sensations sur notes de fruits confits et d'épices comme le safran, ensuite s’expriment l'ananas et la mangue accompagnés par le miel et les touches de verveine La bouche est ample tout de suite riche. Un très bel équilibre entre vivacité et sucre. La finale est puissante et permet un accord de cœur avec un foie gras mi-cuit.


Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement

Les mets conseillés avec ce vin
Conseillé pour l'apéritif et avec les mets suivants :
Foie gras de canard mi-cuit
Terrine de lapin aux noisettes
Crustacés
Lieu(x) de vente
Chez le producteurAilleurs
Scea J&j Pauly
CLOS HAUT-PEYRAGUEY
33210 BOMMES
tel. : 0556766153
email : Contacter Scea J&j Pauly
site web : http://www.closhautpeyraguey.com
Voir tous les vins de Scea J&j Pauly

Commentaires des internautes pour le vin "Château Haut-bommes "

Ajouter ci-dessous votre commentaire de dégustation (il sera publié sur cette page)

* Votre pseudo :
* Votre mail :  Ce mail ne sera pas affiché sur le site
* Votre commentaire :
* Recopier le code ci-dessus :