Sauternes, Clos Haut-Peyraguey , 2006

Clos Haut-Peyraguey
 

Millésime : 2006
Couleur : Liquoreux Blanc
Origine : AOC Sauternes
Région : Bordeaux
Entre 32.00 et 40 €
Dégusté en Décembre 2011
L'avis de 1001 degustations

Nez complexe s'ouvrant sur des arômes pâtissiers tels que frangipane et flan. Le second nez donne des accents de tilleul et de verveine. Puis on savoure les fruits et les agrumes confits comme la mandarine. La finale est un peu saline avec de la puissance et une belle longueur. Une bouteille qu’il faut mériter et savoir attendre. Une très grande réussite.


Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement

Les mets conseillés avec ce vin
Conseillé pour l'apéritif et avec les mets suivants :
Asperges
Crevettes sautées au gingembre
Coquilles Saint-Jacques aux truffes
Lieu(x) de vente
Chez le producteurAilleurs
Scea J&j Pauly
CLOS HAUT-PEYRAGUEY
33210 BOMMES
tel. : 0556766153
email : Contacter Scea J&j Pauly
site web : http://www.closhautpeyraguey.com
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  • caviste local La Vinothèque
    Adresse : 8 Cours du XXX Juillet Bordeaux 33 000

Commentaires des internautes pour le vin "Clos Haut-Peyraguey "

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