Alsace Grand Cru Steinert, Pierre-Paul Zink, "Pinot-gris", 2004

Pierre-Paul Zink
 

"Pinot-gris"
Millésime : 2004
Couleur : Blanc
Origine : AOC Alsace Grand Cru Steinert
Région : Alsace
Principaux cépages : Pinot gris
Entre 8.00 et 12 €
Dégusté en Mars 2008
L'avis de 1001 degustations

Robe soutenue , or pur : c’est un bon début. La suite est à l’avenant . Arômes de cake et de brioche, un tantinet beurrés. En bouche, la noisette écrasée souligne une texture caressante. La finale serait un peu vive, mais peut-être qu’avec quelques années de plus… ?


Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement

Les mets conseillés avec ce vin
Conseillé pour l'apéritif et avec les mets suivants :
Foie Gras terrine
Magrets de Canard
Crème brulée
Lieu(x) de vente
Chez le producteur
ZINK Pierre-Paul
27 rue de la Lauch
68250 PFAFFENHEIM
tel. : 0389496087
email : Contacter ZINK Pierre-Paul
site web : http://www.vins-zink.fr
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Commentaires des internautes pour le vin "Pierre-Paul Zink"


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