Côtes du Roussillon Villages, Domaine de l'Ausseil, "La Capitelle", 2005

Domaine de l'Ausseil
 

"La Capitelle"
Millésime : 2005
Couleur : Rouge
Origine : AOC Côtes du Roussillon Villages
Région : Roussillon
Principaux cépages : Syrah , Carignan noir, Grenache noir
Entre 12.00 et 16 €
Dégusté en Mars 2009
L'avis de 1001 degustations

Fortes notes animales de la Syrah puis parfums de la garrigue (thym, laurier). Son aspect giboyeux se retrouve au palais rehaussé de réglisse et de menthe. A n’en pas douter sur un pot-au-feu ou une belle viande.


Conservation : A boire dans les 6 ans

Les mets conseillés avec ce vin
Pot au Feu
Gigot d'agneau de 7 heures
Rôti de chevreuil
Lieu(x) de vente
Chez le producteur
Domaine De L'Ausseil
18 bd Carnot
66720 Latour de France
email : Contacter Domaine De L'Ausseil
site web : http://www.lausseil.com
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Commentaires des internautes pour le vin "Domaine de l'Ausseil"

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