Chinon, Domaine Des Millarges, "Les Chaineaux", 2004

Domaine Des Millarges
 

"Les Chaineaux"
Millésime : 2004
Couleur : Rouge
Origine : AOC Chinon
Région : Val de Loire
Principaux cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
Entre 5.00 et 8 €
Dégusté en Octobre 2007
L'avis de 1001 degustations

Cette cuvée n'existe que les bonnes années. Elle provient de vignes de plus de 50 ans, puis dort en barriques 14 mois. D'où son originalité: un nez bouqueté aux parfums d'épices. Des petits fruits rouges comme la groseille qui s'expriment sur des notes vanillées dues au passage en fût. Les tannins sont fondus. A boire mais aussi à garder: cruel dilemme.


Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement

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Lieu(x) de vente
Chez le producteur
Lycée Agricole De Tours-fondettes
Les Fontenils route du Grand ballet
37500 CHINON
tel. : 0247933689
email : Contacter Lycée Agricole De Tours-fondettes
site web : http://www.domaine-des-millarges.fr
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