Gaillac, Domaine Rotier, "Renaissance", 2006

Domaine Rotier
 

"Renaissance"
Millésime : 2006
Couleur : Rouge
Origine : AOC Gaillac
Région : Sud-Ouest
Principaux cépages : Duras , Fer Servadou, Syrah
Entre 8.00 et 12 €
Dégusté en Mars 2009
L'avis de 1001 degustations

Extraits de sous-bois et de gelée de cassis. Il y a là de la mâche du charnu, du croquant. Longue finale torréfiée. A essayer sur tajine.


Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement

Les mets conseillés avec ce vin
Chevreuil en sauce
Tajine d'agneau
Lieu(x) de vente
Chez le producteur
Domaine Rotier
Petit Nareye
81600 Cadalen
tel. : 05 63 41 75 14
email : Contacter Domaine Rotier
site web : http://www.domaine-rotier.com
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