Saint-Chinian, Château Saint Jean De Conques, 2007
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![]() Millésime : 2007 Couleur : Rouge Origine : AOC Saint-Chinian Région : Languedoc Principaux cépages : Syrah , Mourvèdre , Grenache noir Entre 5.00 et 8 € Dégusté en Janvier 2009 |
L'avis de 1001 degustations
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Conservation : A boire dans les 3 ans Les mets conseillés avec ce vin
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Lieu(x) de vente
| Chez le producteur |
| Earl Saint Jean De Conques |
| Domaine Saint Jean de Conques |
| 34310 Quarante |
| tel. : 0467893418 |
| email : Contacter Earl Saint Jean De Conques |
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Commentaires des internautes pour le vin "Château Saint Jean De Conques"
| Posté par bernard |
| Je ne connais pas le millésime 2007 de ce vin mais le 2005 était une splendeur . J\'ai rarement eu un tel tapport qualité /prix . Quand je pense aux bibines bourguignonnes qu\'on nous inflige pour le triple ou le quadruple de ce prix ( exemple l\'irancy de la maison François Martenot, une horreur, une véritable honte ) je me dis qu\'il serait temps de rétablir en France une nouvelle échelle des valeurs . Certains se reposent sur leurs lauriers quand d\'autres, comme ce saint-chinian , font honneur à toute une région . |






Concentrons nous pour prendre plaisir à découvrir la succession d’arômes : d’abord des fleurs qui laissent la place à des senteurs de truffe puis des notes épicées. Un Saint Chinian bien fait, charnu, rond, fruité, bon comme un 2007 doit l’être. Un soupçon de réglisse avant une finale épicée.