Tous nos cépages
Dans le langage courant, un cépage est un plant de vigne caractérisé par la forme de ses feuilles et de ses grappes.
La vigne est une plante qui mute très facilement, il arrive qu'un même plant produise deux raisins différents. C'est ainsi, que le pinot gris et le pinot blanc sont des mutations du pinot noir.
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| Nom | Surface | Couleur | En savoir plus |
| Sacy | n/c | cepage blanc | Voir les vins du cépage Sacy |
| Sauvignon | 14953 ha | cepage blanc | Voir les vins du cépage Sauvignon |
| Savagnin | 412 ha | cepage blanc | Voir les vins du cépage Savagnin |
| Savagnin rose | n/c | cepage blanc | Voir les vins du cépage Savagnin rose |
| Sciaccarello | 639 ha | cepage rouge | Voir les vins du cépage Sciaccarello |
| Sémillon | 13860 ha | cepage blanc | Voir les vins du cépage Sémillon |
| Sylvaner | 1934 ha | cepage blanc | Voir les vins du cépage Sylvaner |
| Syrah | 50676 ha | cepage rouge | Voir les vins du cépage Syrah |
