Tous nos cépages
Dans le langage courant, un cépage est un plant de vigne caractérisé par la forme de ses feuilles et de ses grappes.
La vigne est une plante qui mute très facilement, il arrive qu'un même plant produise deux raisins différents. C'est ainsi, que le pinot gris et le pinot blanc sont des mutations du pinot noir.
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| Nom | Surface | Couleur | En savoir plus |
| Fer Servadou (ou Pinenc) | 1277 ha | cepage rouge | Voir les vins du cépage Fer Servadou (ou Pinenc) |
| Folle-Blanche | 2605 ha | cepage blanc | Voir les vins du cépage Folle-Blanche |
| Franc noir de la Haute-Saône | n/c | cepage rouge | Voir les vins du cépage Franc noir de la Haute-Saône |
